观察一张对比图，其中展示了两名真实患者的腹部平扫CT扫描结果。患者A，一名51岁男性，在接受13年随访后依然健康存活；而患者B，一名53岁男性，在接受9年随访后不幸离世。

两人在年龄、体型（BMI均约为30，属于肥胖范畴）以及吸烟习惯上均有相似之处。然而，两张CT图最显著的区别在于肌肉组织中的脂肪含量。图中以红色标记代表健康、致密的肌肉，黄色区域则指示被脂肪“浸润”且逐渐“瓦解”的肌肉。相较之下，患者A的肌肉绝大部分呈现健康的红色，而患者B的肌肉则含有过量的脂肪。

随着年龄增长，许多人在外表体重变化不大的情况下，体内肌肉组织却可能悄然发生变化，被脂肪“浸润”，形似“雪花牛排”。这一现象在医学上被称为脂肪浸润。